ÜBER UNS
NIMM DIR MEHR ZEIT FÜR SCHÖNES – KOMM INS CAFÉ KRAM!
Seit 2016 betreibe ich, Christina Berger, das Café KRAM inmitten der Innenstadt im Marktviertel Bottrop.
Um mich herum gibt es ein kleines, tolles Team aus Servicekräften und Mitarbeiterinnen in der Speisenzubereitung sowie der Reinigung. Gemeinsam geben wir jeden Tag unser Bestes, um dir als Gast eine angenehme Atmosphäre zu schaffen und deine Getränke und Speisen in guter Qualität zuzubereiten. Dabei legen wir Wert auf die Auswahl der Rohstoffe und eine liebevolle Zubereitung.
Das KRAM ist ein gemütliches Wohnküchen-Café, welches ich mit vielen Einzelstücken, geschreinerten Möbeln und viel Liebe zum Detail ein-gerichtet habe. Uns ist wichtig, dass du dich als Gast wohl fühlst und eine gute Zeit hast. Dazu zählen für mein Team und mich ein guter Service, ebenso wie ein freundlicher Umgang mit dir als Gast und ein "du".
Da sich das Café KRAM großer Beliebtheit erfreut, haben wir es inzwischen erweitert und das nebenstehende Ladenlokal dazu gemietet. Dadurch verfügen wir über 35 Sitzplätze sowie eine kleine Kinderspielecke. Die zwei Räume des KRAMS sind unterschiedlich eingerichtet, zeichnen sich jedoch beide über viel Liebe zum Detail aus.
In den Sommermonaten wird der Innenbereich zudem um einen attraktiven, sonnigen und großen Außenbereich mit Blick auf den St. Cyriakus Kirchplatz erweitert, wo zweimal in der Woche der beliebte Wochenmarkt stattfindet.
Das gastronomische Angebot ergänzen wir durch unter-schiedliche Veranstaltungen wie beispielsweise Buchvor-stellungen, Livemusik und Mädchen-Flohmärkte. Zu-dem richten wir im KRAM gerne deine Feier aus. Ob Taufe, Firmenfeier, Geburtstag oder Hochzeit – wir gestalten alles sehr persönlich und arbeiten mit viel Leidenschaft und Überzeugung.
Bei all unseren Getränken und Speisen gilt: Geschmack, Qualität und die Liebe zum Detail sind maßgebend. Die Espressobohnen kommen von Mahlgrad, der Röstmanu-faktur aus Oberhausen. Hochwertige und fair gehandelte Bohnen werden von Mahlgrad sorgfältig ausgewählt und ganz traditionell im klassisch betriebenen Trommelröster in der hauseigenen Röststätte schonend veredelt. Dank bes-tem Rohkaffee und der Verwendung von fairer Milch direkt vom Bauern bieten wir dir einen leckeren Kaffee-genuss. Die Espresso- und Kaffeebohnen für zu Hause sind übrigens ebenfalls im Café erhältlich.
Das Hauptaugenmerk der Speisen liegt auf dem reich-haltigen Frühstücksangebot. So findest du auf unserer Karte die beliebten Bagel-Varianten, Frühstücksklassiker, Rühreier und Joghurt-Bowls mit Granola.
Auch für den Mittagstisch, welcher frisch, saisonal und lecker zubereitet wird, lohnt sich ein Besuch bei uns. Natürlich dürfen süße Ergänzungen wie eine Auswahl an hausgemachten Kuchen und frischen Waffeln mit allerlei Toppings dabei nicht fehlen!
Auch für den Mittagstisch, welcher frisch, saisonal und lecker zubereitet wird, lohnt sich ein Besuch bei uns. Natürlich dürfen süße Ergänzungen wie eine Auswahl an hausgemachten Kuchen und frischen Waffeln mit allerlei Toppings dabei nicht fehlen!
Ein Großteil unserer angebotenen Speisen ist vegetarisch und saisonal, die Fleischprodukte sind in Bio-Qualität und werden vom benachbarten Bio-Metzger Scharun bezogen. Die Eier kommen vom Bauernhof und auch der Wochenmarkt vor der Tür wird für Einkäufe mit Überzeugung genutzt. Darüber hinaus finden ebenfalls Menschen mit Unverträglich-keiten oder diejenige, die sich vegan ernähren, Angebote in unserer Getränke- und Speisekarte.
Besonders in den aktuellen Corona-Zeiten bieten wir euch gerne (fast!) alles "to go" an
und verwenden dabei recycelte sowie wiederverwertbare Verpackungen.
